Frango
Tortas
Torta de polenta com frango
1 hora de preparo e serve 12 porções. INGREDIENTES: 3 ovos 1/2 xícara (chá) de…
Cenoura
Frango
Torta salgada
Torta de cenoura com frango
Serve 14 porções e 1 hora para o preparo. INGREDIENTES: 3 cenouras médias picadas 3…
Tortas
tortas geladas
Torta alemã
Ingredientes: 2 gemas peneiradas 3 xícaras (chá) de açúcar 11 colheres (sopa) de manteiga 3…
Aves
Frango
Saladas e Entradas
Salpicão de galinha
Ingredientes - Galinha cozida 1 kg de galinha (coxas e sobre-coxas) 1 pitada de pimenta…
Doces e Sobremesas
Mousses
Musse de ameixa preta
Os ingredientes: 3 folhas de gelatina branca 2 colheres (sopa) água fervente 1 lata de…
Boi
Mignon
Medalhões flambados
Ingredientes: 4 medalhões de filé mignon de 200 g cada. sal e pimenta a gosto…
Massas
Panqueca
Panquecas de ricota e espinafre
Ingredientes - massa das panquecas: 1/4 xícara de leite integral 1 xícara farinha de trigo…
Chester
Salgados
Enroladinhos de chester
Ingredientes: 200g de chester fatiado 100g de ricota 100g de queijo branco 1 colher (sopa)…